如果是在家用冷冻库冰箱保存蔬菜,一般来说,新鲜的蔬菜冷冻后可以保存212个月不等,时间长短与蔬菜种类处理方法和质量有关对于冷冻的菜品,密闭保存可以避免冰晶的形成,减少其中的水分丢失,从而保证味道和质量3生鲜冷藏柜 如果将冰冻的蔬菜放在生鲜冷藏柜保存,一般保质期为23天虽然经过冰冻;1如果是西红柿以及黄瓜等无叶的蔬菜,则可以放置于冰箱中保存十二天左右的时间2如果是青菜白菜生菜以及菠菜等带叶的蔬菜,则一般可以保存三天左右的时间,其长时间放置于冰箱中保存可能会导致蔬菜的营养价值下降3如果将蔬菜炒好后放置于冰箱中保存,则最多保存一天的时间,超过一天可能会出现。
11圆白菜生菜用干净纸巾包裹好,冷藏可以保存3~5天圆白菜生菜最好不要直接放进冰箱,应先把表面水分风干,再用干净纸巾包裹好,装进袋子放入冰箱保存或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间这样可以保存3~5天老化的生菜叶子会发黄叶片边缘呈干枯状,若大面积腐烂则最。
蔬菜冷藏保鲜几度合适?
西红柿柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右,绿叶的蔬菜5天左右胡萝卜芹菜冷藏7~14天冷藏室上层 适宜储存热肉咸肉酸奶及硬奶酪等未开封的肉食应在保存期之前食用一旦启封,热肉只能保存3~5天咸肉硬奶酪可保存3周冷藏室下层 可储存需要怏速加热的食物,如剩饭剩菜。
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