1、果蔬保鲜冷库具有以下优势特点一延长保鲜期保鲜冷库通过控制温度湿度等环境因素，大大减缓了果蔬的呼吸作用蒸腾作用；江苏实施农产品产地冷藏保鲜设施建设，全省新建冷库总容积61万立方米，新增90万吨农产品冷藏保鲜能力，建设冷藏保鲜设施546个。2、江苏省现有冷库中产地仓库容占比远远小于销地仓库容占比，农产品仓储保鲜冷...