气调库是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度湿度二氧化碳氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期保鲜冷库蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。果蔬等农产品在采摘过后的很长一段时间都仍...

1、高温冷库适用于热带水果和耐高温蔬菜，如芒果香蕉西红柿等中温冷库适合存放葡萄苹果白菜胡萝卜等常见蔬菜和水果低温冷库适合储存肉类海鲜等食品，提供更深层次的冷藏条件。2、香菜胡萝卜甘蓝等很多蔬菜适合在冷库储藏，但它们在冷库储藏时的温度湿度和储藏时间不一样蒜黄葱头菠菜香菜胡萝卜甘蓝芹菜莴笋等这类的蔬菜在保鲜冷库内...