真空冷冻干燥是保留营养成分的最佳方法采用此方法制成的果蔬脆片能最大程度地维持食品的色香味，保护易氧化物质和挥发成分，降低营养损失，且热量和脂肪含量较低，属于健康食品二如何更健康地食用果蔬脆许多人吃果蔬脆主要是为了补充营养，那么如何吃得健康呢1选择冻干果蔬脆市面上的果蔬；人们认为吃果蔬脆就相当于补充蔬菜了，毕竟原...