需要冷藏的水果有哪些

一应该放冰箱保存的水果有苹果葡萄草莓蓝莓桃子樱桃菠萝等二详细解释1 多种水果适合冷藏保存冰箱的低温环境可以减缓水果的呼吸作用，从而延长其保鲜期像苹果葡萄等水果，在冷藏条件下可以保存较长时间而不变质2 热带水果需谨慎虽然一些水果如香蕉菠萝等放入冰箱可以短。

此外，也有番木瓜红毛丹等，热带水果很好吃，柔美爽口，可是却不可以放入电冰箱里边热带水果的成长自然环境较为酷热，因此通常都非常畏冷如果是把这种热带水果放入电冰箱里边冷冻，不但无法具有冷藏的实际效果，也有很有可能受冻水果而导致烂掉2香蕉类香蕉芭蕉也是归属于热带水果，很多人买了香蕉。

需要放入冰箱冷藏保鲜的水果有葡萄草莓黑加仑蓝莓樱桃龙眼荔枝猕猴桃西瓜哈蜜瓜等冷藏保鲜的水果在常温下会特别容易腐败变质，所有需要低温冷藏，抑制乙烯的产生，这样才可以有效延长水果的保质期限那么对于哪些水果需要冷藏保鲜，还有哪些内容，可以继续往下了解哪些水果需要冷藏保鲜 1。

水果的日常保存可分为以下四类第一类 不要放入冰箱，否则会冻伤如香蕉杨桃枇杷等第二类 可以放入冰箱，但一定要先催熟 即未熟果不可放入冰箱如榴莲芒果释迦百香果柿子木瓜等第三类 必须放入冰箱，才能久存如桃子桑椹李子荔枝龙眼红毛丹樱桃板栗番。

1水果如果已经切开，比如切半的西瓜，切后2小时内必须密封冷藏，1～2天内吃完2自己可以产生大量乙烯的水果苹果杏牛油果哈密瓜蜜瓜猕猴桃芒果木瓜桃子梨李，不能散落地放进冰箱，要密封存放否则它们会释放大量乙烯，加速乙烯敏感型蔬果的腐败变质3乙烯敏感型蔬果有香蕉。

3 柑果类橘子砂糖橘橙子柠檬青柠柚子金桔葡萄柚香橼佛手指橙黄皮果等可以在冰箱冷藏4 瓠果类西瓜哈密瓜香瓜白兰瓜刺角瓜金铃子癞葡萄等应存放在冰箱5 香蕉大蕉南洋红香蕉等热带水果宜放在室温下保存，不宜冷藏，以保持其口感和营养6 浆果类。

3 成熟水果的冷藏要注意 对于已经成熟的水果，放入冰箱可以减缓其过熟的速度但是，需要注意的是，冷藏可能使水果的口感和风味发生变化例如，一些柔软的水果在冷藏后可能会变得口感更硬因此，在冷藏成熟水果时，要注意观察其状态，及时食用4 存放前要处理及选择合适的储存位置 在将水果放入冰箱前。

1适合冷藏的水果种类 水果可以冷藏来延长保质期，但并不是所有的水果都适合冷藏适合冷藏的水果种类包括苹果梨桃子李子樱桃葡萄草莓蓝莓覆盆子黑莓柑橘类水果西瓜香瓜等这些水果在冷藏状态下可以保持较长时间的新鲜度，但也需要根据不同的水果种类和成熟度来进行冷藏2。

四柑橘类水果 柑橘类水果如橙子柚子等，也可以在冷藏条件下保存冷藏可以延长这些水果的保质期，保持其原有的风味和新鲜度以上这些水果都适合放入冰箱进行冷藏保存冷藏环境可以减缓水果的新鲜度流失，防止其过快变质，从而延长其保存时间但需要注意的是，不同水果的冷藏时间也是有限的，过长时间。

需要用水果保鲜柜冷藏的水果 葡萄莲雾芭乐草莓樱桃等等不过，水果冷藏展示柜内温度低湿度也低，所以水果容易流失水分，许多商贩或许都有经验，有些水果未包装就放进保鲜柜或是冷藏太久，就会出现皱纹干枯萎缩在冷藏展示柜的温度环境下容易流失水分的水果，包括梨莲雾芭乐樱桃龙眼等。

3 葡萄柚葡萄柚同样适合在冰箱冷藏室内保存冷藏有助于保持其风味和质地，只需将其放入塑料袋中，并放置于冰箱冷藏室即可4 草莓草莓易腐，冷藏是保持其新鲜的关键将草莓放入透气的容器中，覆盖一层纸巾，再放入冰箱冷藏室，可以减少水分丢失和微生物污染5 蓝莓蓝莓也是适合冷藏的水果。