蔬菜可以冷藏几天吗

1、1如果是西红柿以及黄瓜等无叶的蔬菜，则可以放置于冰箱中保存十二天左右的时间2如果是青菜白菜生菜以及菠菜等带叶的蔬菜，则一般可以保存三天左右的时间，其长时间放置于冰箱中保存可能会导致蔬菜的营养价值下降3如果将蔬菜炒好后放置于冰箱中保存，则最多保存一天的时间，超过一天可能会出现。

2、西红柿柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右胡萝卜芹菜冷藏7~14天冷藏室上层 适宜储存热肉咸肉酸奶及硬奶酪等未开封的肉食应在保存期之前食用一旦启封，热肉只能保存3～5天咸肉硬奶酪可保存3周冷藏室下层 可储存需要怏速加热的食物，如剩饭剩菜。

3、叶菜类蔬菜如菠菜生菜芥菜一般情况下，可以在冰箱中保存约一周左右绿色蔬菜如青菜芹菜豆角通常可以在冰箱中保存约一周左右瓜类蔬菜如黄瓜西葫芦在冰箱中可以保存大约一周左右蘑菇类蔬菜如香菇蘑菇一般可以在冰箱中保存数天至一周左右需要注意的是，这只是一。

4、一般来说，蔬菜不适宜冷藏太久，大约2到3天，应及时食用蔬菜冷藏保鲜方式如下1青菜需稍微有点水分，但不适宜太湿，易损坏2将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，如果能够产生对流最好3绿叶青菜在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住。

5、类似于韭菜香菜青菜芹菜生菜菠菜等蔬菜，若是冷藏处理的话最多能保存2个星期但蔬菜采用冷藏保存的时间不宜过久，最好是尽早的将其吃完，一般新鲜蔬菜在冰冻后的保鲜期不宜超过3天，否则放置的时间长了就会影响里面的营养物质，其口感也会变得很差，这样就不利于人体的健康发展。

6、西红柿柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右，绿叶的蔬菜5天左右建议尽量敞口放置，大部分蔬菜能放3天左右如果是炒好了的蔬菜，最多1天放蔬菜的话，最好把冰箱的温度调节在4到5度最好延长蔬菜的保险时间，最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后利用报纸包起来，以直立的姿势茎。

7、蔬菜放冷藏的时间取决于蔬菜本身的耐储存性和保存方式不同的蔬菜有不同的要求，如在适宜的温度下保存，保持平衡的湿度等，这些都会影响蔬菜的新鲜度和保存时间一般来说，大部分蔬菜在适宜的储存条件下可以保持214天的新鲜度而一些较为耐久的蔬菜如土豆南瓜等则可以保存更久2适宜的冷藏温度。