做好的菜放冷冻里还能吃吗

1、1炒熟的菜第二天吃时,应该存放在冰箱的冷藏室,而非冷冻室2冷藏室能够保持菜品的新鲜度,同时抑制细菌生长,延长食物的保存时间3若将菜放入冷冻室,冷冻过程会破坏菜品的细胞结构,导致营养成分流失4冷冻室的低温会使食物中的水分结冰,造成食物干燥,影响口感5冷藏室低温可以;蔬菜大多数蔬菜在冷冻前需要先进行焯水处...