1、卖不完的蔬菜晚上要进冷库房，情况分两种一根据蔬菜的保鲜期来定对于在常温条件下贮藏时间长的果蔬可以不用放在冷库例如洋葱，大蒜，土豆对绿色蔬菜保鲜期比较短的，放在冷库可以抑制果蔬的呼吸和酶的活性，可以延长果蔬的保鲜时间例如黄瓜菠菜青菜等二根据蔬菜的新鲜程度来定1；而通过果蔬保鲜冷库进行储藏的话，便可以有效地缓解果...