冰箱冷藏蔬菜多少度合适

1、叶类蔬菜在常温下存放极易打蔫，因此冷藏是保鲜的明智选择但温度需控制在04度为宜，放置前应套保鲜袋或存入保鲜盒，以延长保鲜时间注意，蔬菜入冰箱前切勿清洗，过长存放也不宜土豆黄瓜胡萝卜等块茎类蔬菜则适合室温存放，无需放入冰箱特别提示，西红柿不宜低温存放，冷冻后肉质呈水泡状；4 冷藏与冷冻的区别除了冷藏室的温度外，冷冻室也是冰箱中常用的一部分但与冷藏室不同，冷冻室的温度更低，主要用于保存肉类鱼类等需要长期保存的食材对于大部分蔬菜而言，冷藏即可满足其保存需求，无需冷冻总的来说，将冰箱温度设置在4至5摄氏度是保存蔬菜的最佳选择同时，了解不同种类。

2、冰箱冷藏蔬菜的温度一般应设置在5°C至8°C之间冷藏室的温度对于蔬菜的保鲜起着至关重要的作用在这一温度范围内，蔬菜的呼吸作用会被减缓，从而延长保鲜期，保持蔬菜的新鲜度和口感不同的蔬菜可能对冷藏温度有着不同的适应性，但一般来说，这个温度区间是一个比较适宜的选择过低或过高的温度都。

3、1 冰箱的冷藏室和冷冻室温度设置应该根据储存的食品种类来调整例如，绿叶蔬菜适宜在12度保存，热带水果10度，熟食品8度，啤酒饮料4度，生鲜肉类18度，鱼虾类0度等2 冷藏室的温度通常设定在5至15度之间，而冷冻室的温度设定在4至24度之间，不同品牌的冰箱可能有所差异3 在夏季，如果。